Cá cuốn là món ăn ngon thích hợp cho các buổi tối gia đình quây quần bên nhau

Nguyên liệu gồm có:

• tầm khoảng 2 kilogram Cá trắm đen 1 Con

• Bia 2 Lon

• Chuột một ít (Dưa)

• Cà rốt một ít

• Dứa một ít

• Gừng một ít

• Xả một ít

• là

• Nước mắm một ít

• Gia vị một ít

• Hạt tiêu một ít

• Đường một ít

• ớt tươi một ít

• Sàlách một ít

• rau húng bạc hà một ít

• rau kinh giơí một ít

• Rau thìa là một ít

• Chanh một ít (Giấm hoặc)

• Bánh tráng một ít (3 xấp)

• Cả bún nữa một ít

Cách Thực hiện:

1

Gừng thải chỉ nhỏ, dưa chuột, cà rốt, dứa thái dọc dài để làm nguyên liệu quấn.

2

Rau sống rửa thật sạch, ngâm muối rồi để ráo. Bún bày ra đĩa

3

Pha nước chấm: cho các gia giảm: nước mắm, hạt tiêu, gia vị, đường, ớt tươi vừa đủ. Cho thêm thìa là cắt nhỏ và gừng dập vào. ( cả tẹo tỏi nữa nhé )

4

Khi ăn thì trải bánh đa nem rồi cho cá, bún, rau, thìa là, gừng, dưa chuột, cà rốt, dứa dải đều cuộn tròn chấm kèm nước chấm!chẹp chẹp nhìn đã thấy hấp dẫn  
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)